Цветная капуста вместо риса — находка для ужина

Замени рис на цветную капусту — и твой ужин станет легче и полезнее!

Рецепт: цветная капуста с овощами.

Ингредиенты:
— цветная капуста — 500 г;
— морковь — 1 шт.;
— лук — 1 шт.;
— томатная паста — 2 ст. л.;
— специи по вкусу.

Приготовление:
1. Разделить цветную капусту на соцветия.
2. Обжарить лук и морковь.
3. Добавить цветную капусту и томатную пасту, специи.
4. Тушить 15–20 минут.

БЖУ (приблизительно): белки — 3 г, жиры — 4 г, углеводы — 8 г.

Почему это работает? Цветная капуста низкокалорийна и богата клетчаткой, которая способствует насыщению и ускорению метаболизма. Она также содержит витамины и минералы, поддерживающие здоровье и помогающие бороться с отёками.

Попробуй этот рецепт и оцени результат!