Индейка с овощами — лёгкий ужин без вины

Индейка богата белком, который помогает сохранить мышцы и надолго обеспечивает чувство сытости. Кабачки и перец добавляют блюду витамины и минералы, а также клетчатку, которая способствует пищеварению.

Рецепт на 2 порции:

• филе индейки — 200 г;
• кабачок — 150 г;
• болгарский перец — 100 г;
• лук репчатый — 50 г;
• растительное масло — 15 мл;
• соль, чёрный перец — по вкусу.

Как готовить:
1. Нарежьте индейку, кабачок, перец и лук.
2. Обжарьте лук на растительном масле до золотистого цвета.
3. Добавьте индейку и обжаривайте 5–7 минут.
4. Добавьте кабачок и перец, посолите, поперчите и тушите под крышкой 15–20 минут.

На порцию: 217 ккал · Б 24 г · Ж 9 г · У 8 г

foodflow