Перловка с грибами: идеальный обед для тех, кто следит за фигурой

Ингредиенты:
- Перловая крупа — 150 г
- Шампиньоны — 200 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Вода — 600 мл
- Соль, перец — по вкусу

Приготовление:
1. Промойте перловую крупу и замочите на 30 минут.
2. Нарежьте лук и морковь, обжарьте до золотистого цвета.
3. Добавьте нарезанные шампиньоны, жарьте ещё 5 минут.
4. Слейте воду из крупы, добавьте к овощам, залейте водой и варите 30 минут.
5. Посолите и поперчите по вкусу.

БЖУ (примерно):
- Белки: 9 г
- Жиры: 3 г
- Углеводы: 45 г

Почему это работает на фигуру и против отёков?
Перловка содержит сложные углеводы, которые обеспечивают длительное чувство сытости. Она также богата клетчаткой, которая способствует улучшению пищеварения и выведению лишней жидкости из организма.

Попробуй этот рецепт и наслаждайся сытным и полезным обедом!